農歷五月初五,又到一年端午節食品加工。吃粽子、看龍舟……成為這個(gè)祈福和團圓的日子里必備項目。商超顯眼位置,各種品牌和口味的粽子迎來(lái)熱銷(xiāo)食品加工。挑選心意和美味的背后,是龐大的食品加工產(chǎn)業(yè),粽子的風(fēng)味
來(lái)源:數之能行業(yè)背景食品加工廠(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程涉及眾多高能耗設備,如制冷設備、加熱設備、動(dòng)力設備等,能源成本在經(jīng)營(yíng)成本中占據較大比重食品加工廠(chǎng)。企業(yè)為了降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力,越來(lái)越重視能
干過(guò)食品廠(chǎng)的人都知道,車(chē)間地坪簡(jiǎn)直是"地獄級"考驗——今天剛被檸檬酸泡著(zhù),明天就得挨燒堿洗刷,還得扛住叉車(chē)來(lái)回碾壓食品加工廠(chǎng)。普通地坪用半年就起皮發(fā)黃,水泥地更是被腐蝕得坑坑洼洼食品加工廠(chǎng)。這時(shí)
??一、廢氣與廢水來(lái)源及成分1.廢氣來(lái)源與成分主要來(lái)源:熱加工環(huán)節:油炸、烘焙產(chǎn)生油煙(含PM?.?200-800mg/m3、多環(huán)芳烴)及醛酮類(lèi)物質(zhì)食品加工廠(chǎng)。原料處理:肉類(lèi)解凍/清洗
預制菜加工廠(chǎng)廢氣、廢水治理全案一、來(lái)源與成分表格復制類(lèi)別主要來(lái)源典型成分及濃度廢氣烹飪(油炸、烘烤、蒸炒)、腌制、發(fā)酵、原料解凍/清洗、污水處理站VOCs(乙酸乙酯、醛類(lèi)、甲硫醇)、H?S1
預制菜加工廠(chǎng)廢氣與廢水處理全解析一、廢氣來(lái)源與成分1.來(lái)源原料處理:清洗、切割、粉碎等工序產(chǎn)生粉塵及有機物揮發(fā)食品加工廠(chǎng)。烹飪工藝:油炸、蒸煮、烘焙過(guò)程中油脂分解產(chǎn)生VOCs及油煙食品加工
一、食品廠(chǎng)廢氣成分與來(lái)源主要廢氣成分有機揮發(fā)物(VOCs):酯類(lèi)(乙酸乙酯、乙酰乙酸乙酯)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、芳香烴(苯、甲苯)食品加工廠(chǎng)。惡臭氣體:甲硫醇、硫化氫、二甲二硫、氨氣、三甲胺等含硫/氮
一、食品廠(chǎng)廢氣成分與來(lái)源主要廢氣成分有機揮發(fā)物(VOCs):酯類(lèi)(乙酸乙酯、乙酰乙酸乙酯)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、芳香烴(苯、甲苯)食品加工廠(chǎng)。惡臭氣體:甲硫醇、硫化氫、二甲二硫、氨氣、三甲胺等含硫/氮
案例一:某面粉加工廠(chǎng)粉塵處理項目項目背景:該面粉加工廠(chǎng)規模較大,在小麥研磨、篩選、包裝等工序中會(huì )產(chǎn)生大量面粉粉塵食品加工廠(chǎng)。面粉粉塵不僅會(huì )影響車(chē)間環(huán)境,還存在爆炸風(fēng)險,嚴重威脅工人的生命安全和企業(yè)
案例一:烘焙食品廠(chǎng)粉塵治理項目背景某上市烘焙企業(yè)因面粉粉塵濃度超標(最高達20g/m3,爆炸風(fēng)險極高),且包裝區粉塵堆積嚴重,不符合《食品生產(chǎn)通用衛生規范》(要求PM10≤1mg/m3),急需改造