齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn) 李夢(mèng)晴
8月1日，德州市舉行第二場(chǎng)“產(chǎn)業(yè)鏈上的山東好品牌”系列記者見(jiàn)面會(huì )，重點(diǎn)聚焦食品加工產(chǎn)業(yè)鏈食品加工。
據介紹，近幾年來(lái)，德州市持續推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級、強化雙招雙引、加強園區建設、提升服務(wù)水平，全市食品加工產(chǎn)業(yè)總體保持穩中向好的發(fā)展態(tài)勢食品加工。目前，全市已培育發(fā)展食品加工企業(yè)1000家以上，規模以上食品加工企業(yè)達到337家。中糧、雙匯、新希望、益海嘉里等90多家國內外知名企業(yè)在德州發(fā)展，農產(chǎn)品加工年產(chǎn)值突破1100億元。以糧油、肉制品、功能食品、食品調味料、休閑食品、飲品飲料等六大領(lǐng)域為支撐的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系日趨完善，小麥、玉米、大豆、肉制品、乳制品等領(lǐng)域基本實(shí)現了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。培育了德州扒雞、中椒英潮、古貝春、發(fā)達面粉、星光糖業(yè)、禹王、谷神、保齡寶、福洋淀粉等眾多優(yōu)勢企業(yè)。今年上半年，全市規模以上食品加工企業(yè)實(shí)現營(yíng)收376.56億元，實(shí)現利潤13.21億元，同比增長(cháng)33.12%，食品產(chǎn)業(yè)呈現出穩中有進(jìn)、進(jìn)中有增的發(fā)展勢頭。
今年3月份，市政府出臺了《關(guān)于推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 加快建設食品名市的實(shí)施意見(jiàn)》，明確提出加快推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)導向向需求導向、傳統農業(yè)向現代農業(yè)、分散經(jīng)營(yíng)向規模經(jīng)營(yíng)轉型，著(zhù)力提升產(chǎn)業(yè)基礎能力和產(chǎn)業(yè)鏈水平，實(shí)現“一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端”食品加工。圍繞“食品+”的理念，進(jìn)一步打通食品產(chǎn)業(yè)與裝備制造、產(chǎn)品包裝、醫藥保健、冷鏈物流和動(dòng)物飼料等產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)通道。力爭到2027年，全市糧油深加工規模達到350億元，肉制品加工達到250億元，功能食品達到150億元，食品調味料、飲品飲料分別達到100億元，休閑食品達到50億元，加快形成產(chǎn)業(yè)鏈健全、集聚式發(fā)展、集群式崛起的新格局。
下一步，將以《實(shí)施意見(jiàn)》為重要抓手，整合農業(yè)資源，響應國家戰略，通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級、品牌塑造和科技創(chuàng )新，積極推動(dòng)德州從傳統農業(yè)大市轉型為具有國際競爭力的食品產(chǎn)業(yè)高地食品加工。